La cerimonia è uno dei momenti più importanti del giorno del matrimonio, al Castello è possibile avere una splendida cerimonia simbolica organizzata in giardino con una splendida vista su Assisi. Sarà anche possibile organizzare anche delle cerimonie religiose in una delle bellissime chiese di Assisi o un rito solamente civile nelle sale del Comune al centro della città.